Nautakarjatilojen määrä Suomessa vuonna 1994 :
lypsykarjatalous 35 075
lihanaudankasvatus 9 677
Suomen naudanlihan ja maitotuotteiden omavaraisuus (tuotannon määrä % kulutuksesta):
1960 1965 1970 1975 1980 1990 1991 1992
naudanliha 100 101 110 110 102 109 114 118
maitotuotteet 126 123 126 122 128
Karjatalouden asema Suomen maataloudessa on keskeinen. Lähes 75 % maatalojen tuotosta oli 1970-luvulla peräisin maidosta ja lihasta. Viljan osuus oli vain 14 %.
Tärkeimmät kotieläinryhmät vuonna 1979 olivat:
naudat (1,8 milj. 1979), siat (1,2 milj. 1979), siipikarja (10,7 milj. 1979),
minkit (3,6 milj. 1979), siniketut (0,8 milj. 1979) ja porot (0,3 milj. 1979).
Lehmien määrä Suomessa 1920-88 :
1920 1930 1950 1970 1988
Lehmiä 1 191 000 1 291 000 1 110 000 889 000 551 000
Suomi on liha- ja meijeritalousmaa, jonka tuotannossa munilla, turkistarhauksella ja porotaloudella on huomattava merkitys.
Joitakin maatalouden tilastolukuja vuosilta 1970 - 91 :
1970 1980 1990 1991
Peltoala yht. 1000 ha 2667 2561 2544 2579
-siitä salaojitettua 510 842 1283 1308
Nautakarjaa 1000 kpl 1873 1738 1360 1310
Lampaita 1000 kpl 189 106 103 107